Encender un sueño: Gustavo Meléndez, el trabajador social detrás de Entre Brasas

En la esquina de la calle 15 con carrera 16, en Fonseca, hay un lugar donde el humo del carbón se mezcla con risas, familias y luces colgadas entre los árboles. Se llama Entre Brasas y detrás de él está Gustavo Meléndez, un joven fonsequero que convirtió la necesidad en oportunidad y las ganas de salir adelante en un negocio propio.

Gustavo es trabajador social, egresado de la Universidad de La Guajira, sede Fonseca. Graduarse fue uno de sus mayores retos y también uno de sus mayores orgullos: siempre soñó con ser profesional y lo logró para él, para sus padres y para sus hermanas.

Entre Brasas nació, como él mismo cuenta, "desde la necesidad y las ganas de salir adelante, de ser reconocido por mi esfuerzo y dedicación, y del amor a lo que hago". Hoy es comida al carbón hecha con pasión: chuzo pan, salchipapas, carnes a la brasa y la sazón que ya se ganó a Fonseca.

El camino no ha sido fácil. El día de la inauguración llovió demasiado, y aun así la gente se mojó y se quedó esperando su comida. Ese fue el primer reto y también la primera señal de que algo bonito estaba naciendo. "Aun en medio de tantos caos, siempre hay una luz que nos ha llevado a donde estamos", dice.

Aunque hoy no ejerce su profesión desde una oficina, el trabajo social sigue presente en su vida. Desde su negocio ayuda a personas que lo necesitan: "Siempre hacemos obras, aunque no las subimos; siempre ayudamos a los más necesitados".

Su motor tiene nombre: sus padres, a quienes agradece por confiar siempre en él, y sus hermanas y su familia, que lo apoyaron cuando más lo necesitó. Junto a su equipo, Gustavo sigue construyendo, paso a paso, un lugar donde Fonseca se encuentra alrededor del carbón.

En Ajá Guajira celebramos a los jóvenes que, como Gustavo, demuestran que con fe, estudio y trabajo se puede salir adelante sin olvidar de dónde se viene. ¿Ya probaste Entre Brasas? Déjale un mensaje en los comentarios.